Powitaniec

Wyjazdy mają to do siebie, że potem są przyjazdy. 

Jedno i drugie bardzo lubię!

Zwłaszcza, jeśli żegnają i witają mnie przyjaciele. 

O wyjazdach przeczytajcie na www.kudlaczewpodrozy.pl

A jeśli przyjaciele witają mnie ciastem powitańcem, to robi się wtedy jeszcze bardziej słodko!

 

POWITANIEC

 

 Składniki

3 szklanki mąki krupczatki

4 żółtka

4 łyżki cukru

3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

1 kostka palmy

2 łyżeczki kakao

 

4 białka

 

2 słoiki dżemu z czarnej porzeczki

1 p. rodzynek

 

 Przygotowanie

Zagnieść ciast /będzie wyglądać jak kruszonka/ i podzielić na 3 części. Do jednej z nich dodać kakao i szczyptę proszku do pieczenia.

 

 

Na wytłuszczonej i posypanej bułką tartą blaszce układać:

I warstwa część jasna

II warstwa część ciemna

III wyłożyć owoce i posypać rodzynki

IV wyłożyć ubite białka z odrobinką soli

V warstwa część jasna

 

 

Piec od 25 - 30 min w temp. 180 stopni

 

Można polać lukrem/cukier puder z cytryną/

 

SMACZNEGO!

 

Z pozdrowieniami

Brydzia

 

 

 ADRIADNA Collie de la Erica Carnea   &     TOBI Zaciszny Dworek FCI