Leśny domek

Świąteczne ciasta szybko znikają, ale wspólne chwile pozostają

ADRIADNA Collie de la Erica Carnea   &     TOBI Zaciszny Dworek FCI

 

Leśny domek

 

Składniki:

 

1 kostka masła /250 g/

1 i 1/2 szklanki cukru pudru

4 żółtka

60 dkg twarogu półtłustego /zmielić 2 razy/

1 cukier waniliowy

3 czubate  łyżeczki kakao

4 paczki herbatników /tadycyjne petit bery/ - 36 sztuk - dwie warstwy po 18 sztuk

mleko skondensowane 

polewa czekoladowa /jasna i ciemna/ wg uznania

 

 

Miękkie masło zmiksować z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami dodać zmielony twaróg i dalej zmiksować. Całą masę podzielić na dwie części i do jednej dodać kakao /wymieszać/.

 

Na papierze do pieczenia rozłożyć herbatniki /ułożyć poziomo 3 rzędy po 6 sztuk/ , posmarować mlekiem skondensowanym i wyłożyć masę ciemną. Następnie ułożyć drugą warstwę herbatników, posmarować mlekiem i wyłożyć masę jasną.

Wsunąć ręce pod papier i złożyć zewnętrzne rzędy do siebie tak by stworzyć trójkątną bryłę. Całość schłodzić i udekorować polewą wg uznania.

 

 

Smacznego!