Gorące i jeszcze świąteczne pozdrowienia

Wczoraj otrzymałam gorące pozdrowienia z tak pięknymi zdjęciami, że spieszę się szybko nimi podzielić. 
Nad tymi fotkami można się prawdziwie zapatrzeć...
Aniu robisz wspaniałe zdjęcie !! Dziękuję za tyle radości !

Zuzia i Eska

"Esi" ESSENCE OF LIFE Grenwood FCI 

( o. JCH Sunresc Lace CARUSO & m. Denfris MAGICAL BLISS )

wł.Anna Kubacka

cała galeria - link

Esi zaprasza też na bloga zpamietnikamlodejgosposi.blogspot.com

Leśny domek

Świąteczne ciasta szybko znikają, ale wspólne chwile pozostają

ADRIADNA Collie de la Erica Carnea   &     TOBI Zaciszny Dworek FCI

 

Leśny domek

 

Składniki:

 

1 kostka masła /250 g/

1 i 1/2 szklanki cukru pudru

4 żółtka

60 dkg twarogu półtłustego /zmielić 2 razy/

1 cukier waniliowy

3 czubate  łyżeczki kakao

4 paczki herbatników /tadycyjne petit bery/ - 36 sztuk - dwie warstwy po 18 sztuk

mleko skondensowane 

polewa czekoladowa /jasna i ciemna/ wg uznania

 

 

Miękkie masło zmiksować z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami dodać zmielony twaróg i dalej zmiksować. Całą masę podzielić na dwie części i do jednej dodać kakao /wymieszać/.

 

Na papierze do pieczenia rozłożyć herbatniki /ułożyć poziomo 3 rzędy po 6 sztuk/ , posmarować mlekiem skondensowanym i wyłożyć masę ciemną. Następnie ułożyć drugą warstwę herbatników, posmarować mlekiem i wyłożyć masę jasną.

Wsunąć ręce pod papier i złożyć zewnętrzne rzędy do siebie tak by stworzyć trójkątną bryłę. Całość schłodzić i udekorować polewą wg uznania.

 

 

Smacznego!

Guinness poświątecznie:)

Wiele dzisiaj nie napiszę, bo mam wiele radości...oglądając zdjęcie, które przywędrowały do mnie poświątecznie w poczcie.

Guinnessik jest zdrowy i pełen życia, uwielbia morze. W stadzie przybyła też kocurka Maine Coon, dla której Gines jest jak starszy brat, razem śpią, jedzą i świetnie się dogadują. Co więcej Gines nauczył ją aportować :)

Zapatrzyłam się w te zdjęcia....wielkie podziękowania dla szkockiej rodzinki

DAY TRIPPER Grenwood FCI "Ginesik"
ur. 12.03.2011
( OLD BRANDY Vangeldis & NEBRA Przyjacielskie Nastawienie)
wł. Karolina i Marcin Baziuk
Cała galeria- link

Bądźmy weseli

Znacie pewnie tę kolędę – Narodził się Jezus Chrystus- bądźmy weseli ! Bądźmy weseli !! I Tego Was z serca życzymy. Wesołości !!!!

Radości, szczęścia i wesela- na nadchodzące Święta i każdy dzień.
Specjalnie dla Was relacja ze świątecznego spotkania z Mikołajem w naszym camperze

Uwielbia serki i choinkę

Uwielbia serki.... co widać
uwielbia choinkę, zwłaszcza łańcuch na niej i cukierki..oj z chęcią by się obejrzało to jej lubienie :)

GRAFFITI OF DAY Grenwood FCI " Kyoko"
wł. Małgorzata Zamiara Rant
Galeria- link

Minki Jessi

Uwielbiam oglądać collie minki. Te śmieszne, słodkie i zamyślone.

Dziekuję za zdjęcie i wiadomości.

GREEN VALLEY Grenwood FCI "Jessi"
( JCH Sunresc Lace CARUSO & NEBRA Przyjacielskie Nastawienie )
wł. Agnieszka Maćkowska
galeria- link

Dziękujemy za głosy i miło, jeśli czasem zerkacie, co tam piszemy

 

Foto: Gordes, Francja

Zapraszam do głosownia na naszego rodzinnego bloga o podróżowaniu
www.kudlaczewpodrozy.pl 


Wystarczy tylko kliknąć w linka i w tekst głosuj na ten blog - link 
Z każdego komputera można oddać jeden głos.
Dziękujemy 

Andrzejkowe menu

W andrzejkowy wieczór były same czary mary...
Bo ...czy ktoś słyszał aby budyń gotować na soku pomarańczowym ?

Andrzejkowa pokusa

Biszkopt

4 jajka

1/2 szklanki cukru

1/2 szklanki mąki tortowej

1/3 szklanki mąki ziemniaczanej

2 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubijamy z cukrem na sztywno. Dodajemy na przemian po 1 żółtki i 1 łyżce wody /3 łyżki wody/ cały czas miksując. Następnie dodajemy mąki z proszkiem i kakao.Delikatnie mieszamy łyżką /nie mikserem/. Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem i posmarowaną masłem plus troszkę posypać bułką tartą blaszkę /25 x 36/ Piec ok 25 min w 170 stopni. Ostudzić.

Masa budyniowa:

4 szklanki soku pomarańczowego /dobry sok np. Fortuna/

3 budynie waniliowe + 1 łyżka mąki ziemniaczanej

2 opakowania delicji pomarańczowych

2 pomarańcze

3 szklanki soku zagotować, a w 1 szklace soku rozpuścić proszki budyniowe i mąkę ziemniaczaną i wlać do wrzącego soku i mieszając jeszcze chwilę gotujemy budyń /musi być w miarę gęsty/. Gorący wykładamy na zimnny biszkopt.Po ok 10 minutach /musi trochę odparować/ wyłożyć obrane i rozdrobnione pomarańcze bez błonek na masę i na wierzch poukładać delicje czekoladą do góry. Wystudzić całość

Masa śmietankowa

  

1/2 ltr śmietany 30 %

2 galaretki pomarańczowe

3 łyżki cukru pudru

2 śmietan fix

 Gorzka czekolada deserowa

Galaretki rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody. Studzimy aż zacznie tężeć /gdy za wcześnie stężeje lekko podgrzać/ Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i śmietanka-fix wlewając tężejącą galaretkę. Od razu wykładamy na masę budyniową z delicjami i rozsmarowujemy. Oprószamy startą czekoladą.

 albo zupę na porach (portkach) ?

Collie: TOBI Zaciszny Dworek CI

Zupa-  krem z porów

składniki:

3 średnie pory

2 łyżki masła

szczypta mielonej gałki muszkatołowej

mielony pieprz

sól

2 ząbki czosnku

4 ziemniaki

1 1/2 litra bulionu warzywnego

4 łyżki śmietany 18%

Pory obieramy /korzonki i zielony pióropusz/ myjemy i kroimy w talarki /kilka można zostawić do dekoracji/. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozpuszczamy masło i prze ok 5 minut podsmażamy pory, ziemniaki i posiekany czosnek. Dodajemy sól, pieprz i gałkę.Posmażone warzywa wrzucamy do garnka z bulionem i gotujemy ok 20 minut. Pod koniec gotowania dodajemy śmietanę . Całość miksujemy na gładki krem. Można podawać z prażonymi pestkami dyni  lub grzankami.

Collie: TOBI Zaciszny Dworek CI

To się w głowie nie mieści!!

 Dlatego dokładamy jeszcze przepis na nadzienie do kebaba.

SAŁATKA

 składniki:

sałata lodowa /może być pekińska i inne sałaty/

ogórek świeży

pomidory

papryki kolorowe

oliwki

feta

cebula czerwona

kurczak /pierś pokrojona i upieczona z przyprawą do krczaka/

SOS CZOSNKOWY

jogurt naturalny /duży/

majonez /3 łyżki/

keczup

sól,cukier, pieprz

3 ząbki czosnku /przecisnąć przez praskę/

Eska i Mruczka

Eska pilnuje, zagania i podjada Mruczce
ale
Mruczka się nie poddaje i też podjada Eseczce
pełna komitywa
co widać..

Cudowne zdjęcia, 
Dziękuję !!

"Esi" ESSENCE OF LIFE Grenwood FCI 

( o. JCH Sunresc Lace CARUSO & m. Denfris MAGICAL BLISS )
wł.Anna Kubacka

cała galeria - link

Esi zaprasza też na bloga zpamietnikamlodejgosposi.blogspot.com

Trzy słowa

Czasami wystarczą trzy słowa ...

MY LOVE-ANIELKA 

 DESERT OF LOVE Grenwood FCI, "Anielka "
ur. 12.03.2011
( OLD BRANDY Vangeldis & NEBRA Przyjacielskie Nastawienie )
wł. Dagmara Cytrowska
Cała galeria - link

Pozdrowienia ze Szwecji

 Dzisiaj w Szwecji O stopni C, u nas 8 stopni
Trzeba zacząć zakładać na dwór ciepłe futerka.

Fontuś pozdrawia wszystkich zaglądających

FONTE Grenwood FCI "Fontuś" ur. 02.08.2012
( PADDY'S POLONAISE vom Adlerwappen & NEBRA Przyjacielskie Nastawienie )
wł. Anna Radomska
Cała galeria- link

Chleb z dynią

Pomysły są niczym grzybki, jeden pomysł przyciąga kolejny pomysł.

Co powiedziecie w listopadowy wieczór na chleb z dynią ? 
Dobry pomysł ?
Taki kolor przyciąga!

W mojej domowej chłodni, 70 kilogramowy zapas dyni szybko ubywa. Collie z radością wylizują miski, a ja piekę chleb z dynią.

Chleb z dynią

Składniki:
400 g maki
250 g ugotowanej pulpy dyniowej
10 g drożdży
1 łyżka cukru
woda w zależności od rodzaju mąki i wodnistości pulpy dyniowej

Przygotowanie:
Do drożdży dodać cukier, utrzeć dodać nieco woda i maki. Odstawić na 10 minut.
Po tym czasie połączyć z mąka i pulpą dyniową i zagnieść aż do uzyskania gładkiej masy.
Ciasto odstawić na 1 godzinę. Lubię dodać nieco ciepłą pulpę, wówczas chleb lepiej rośnie.
Po tym czasie zagniatam bochenek i odstawiam na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Wstawić do nagrzanego piekarnika o temp 230 stopni. Piec około 20 minut.

Zajrzyjcie także do innych zapisków na blogu o dyni - link

Motocyklowe eskapady

Nie dotarłam jeszcze do wszystkich filmów, ale....to co zobaczyłam...
Nie znalazłam jeszcze collie na motocyklu, ale ....będę szukać...


 

Sposób na kleszcze

Dostaję wiele pytań, jak zabezpieczyć swoje collie przeciw kleszczom. Niestety nie wynaleziono, żadnej 100% bariery chroniącej. Nie ma takich środków do spryskiwania, w obrożach, w szamponach. Nie ma też chroniącej szczepionki. 

Co więc pozostaje ? Beznadzieja ?

A może warto dodać do tych środków miłość do collie, troskę o nie ? Taką codzienną kontrolę i obserwację ?

Podzielę się moją ostatnią korespondencją.

Edyta, tak się cieszę, że one mają Ciebie!!

 

Collie Edyty: ALLEMANDE Grenwood FCI "Cola", ALLEGRETTO Grenwood FCI "Coliś"
i przygarnięty z ulicy "Trikuś"

Edyta: 

Nie ma jak dobrze zacząć nowy tydzień w deszczowy poniedziałek.

Coliś na babeszjozę!!!. Na szczęście zauważyłam we wczesnym stadium. Jutro znów jedziemy na kroplówkę - zdaje się ostatnią/przedostatnia.

Ania:

Dobrze, że w porę dojrzałaś chorobę. Jak Ty to robisz ?

Edyta:

Szczęśliwie Coliś jest już zdrów jak przysłowiowa ryba! – ufff.

Cała moja Rodzina się cieszy.

Jak, ja to robię?. Intuicja!.

Ja oprócz intuicji z moimi collie mam jeszcze niezwykle magiczną więź. To jest niezwykła symbioza.. One wiedzą, kiedy jest mi źle, a ja widzę kiedy im jest źle ( a może bardziej odwrotnie ).

Obserwujemy się na co dzień i dzięki temu od razu wiemy kto potrzebuje pomocy ( nie tylko domowej). Ponadto, wszystko widać po oczkach collie, podniebieniu (blade = alert), siuśkach (herbaciane to już przymus na konsultacje z wet.).  Zawsze zwracam na to uwagę bo jak wiesz u nas kleszczy jest multum.

Cały rok stosuję zapobiegawcze spot’y, ale tzw. wampiry XXI’go wieku uodparniają się z miesiąca na miesiąc i z roku na rok.

We wtorek Mastiff  z mojej zaprzyjaźnionej lecznicy został wysłany na transfuzję krwi do W-wy,  bo stan szczeniaka był krytyczny.  Hmmm…

Ania, ja obserwuję. Polecam to wszystkim, którzy obecnie skupiają się na beznadziei „czegoś”. Pies wszystko wie pierwszy i powie tylko trzeba go wysłuchać, taka prawda.

 

Zaczarowane collie liście

Wycinankowe liście wzbudziły wiele emocji, a to wszystko za spraw Veroniki z Niemiec. Wielkie dzięki !!!

Dlatego wstawiam jeszcze jedno zdjęcie od niej.

Miłośnicy collie to jednak ludzie z wielkimi talentami !! Prawda :)

Czy ktoś da radę wyciąć takiego liścia

Cieszę się Małgosiu, że będziesz wycinać liście z Rafałkiem, może podzielicie się swoimi wycinankami i dostanę jakieś zdjęcie od Was?

Jesienne wycinanki

Czy pamiętacie ten wpis na blogu Niemcy. Collie i daniel- link 

Dwa collie Buma i Tinka lubią się przeciągać zabawkami, a do ich zabawy włącza się daniel Susurich, co widać także na filmie. Jeśli nie widzieliście zajrzyjcie koniecznie ( wiadomość do Veroniki Baer, Niemcy).

To było także w październiku, teraz znowu zostałam zahipnotyzowana przez Veronikę jej jesiennymi wycinankami .

Kto próbuje wyciąć takiego cudowne collie obrazki ?

 

Veronika, dziekuję za wspaniałe zdjęcia.

 Serdecznie pozdrawiam, życząc wiele radości.