Zapiski przyjaciela collie.

Domowa wędzarnia

wtorek, 22 grudnia 2015
Najpiew były kiermasze na które chodziliśmy, aby kupować smakowite kiełbaski. Potem przyszła myśl - Hola Hola- a może by tak samemu uwędzić małe co nieco ? Beczki nie było, bo nie może być cynkowana, a więc powstała wersja drewniana.
Drewniana skrzynia do wędzenia wykonana z drewna liściastego, rozkładana, na dole wykonane w bardzo prosty sposób palenisko.
ważna sprawa- termometr!
 












0 komentarze: