Przychodzą dni kiedy collie i tiramisu łączy bardzo wiele. Spróbujcie zrobić ten deser, zaproście gości i zobaczycie. Tiramisu smakuje zwłaszcza latem, w ciepłe dni.
Deser Tiramisu
Składniki:
500 g mascarpone
200 ml śmietany kremówki
5 łyżek cukru
4 żółtka
2 opakowania podłużnych biszkoptów
Kawa espresso
Amaretto
Kakao w proszku
Przygotowanie
Żółtka utrzeć z cukrem na sztywny kogel-mogel, osobno śmietanę ubić na sztywno z łyżką cukru. Połączyć ubitą śmietanę z jajkami. Do ubitej śmietany dodawać łyżkami serek mascarpone. Zrobić espresso i dodać tyle samo amaretto. Biszkopty nasączać kawą z amaretto i układać w formie. Przełożyć warstwą zrobionego kremu. Na wierzchu można zrobić ozdoby kremowe i całość posypać kakao. Schłodzić około 1 godzinę.
0 komentarze:
Prześlij komentarz