Zapiski przyjaciela collie.

Szopka z piernika

poniedziałek, 17 grudnia 2012

Mieliśmy wiele radości przy robienie tej szopki.  Początkowo miał być domek, ale po co domek na Święta?!! Powinna być szopka!!! I takie też przed sobą postawiliśmy zadanie.
Najpierw trzeba było wymyślić i wyciąć z papieru szablon. Tak duży, żeby zmieścił się na jednym rozwałkowanym placku piernikowym. W rolę konstruktora wcielił się Wojtek, bo ta szkopka to jak praca z drewnem,  a połączenia niczym z drewnianych chat.

Następnie pozostało już tylko wyrobienie ciasta i wycinanie według wyrysowanych części z papieru oraz pieczenie tych elementów.



Ciasto na pierniki z Sosnowego Lasu
1/4 szklanki miodu
5 łyżek miękkiego masła
1/2 szklanki brązowego cukru/lub cukru pudru
1 jajko
2 1/4 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
3 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka kakao
 
A potem ?
A potem było już najprzyjemniejsze czyli składanie i dekorowanie. Jeśli jakaś część nie chciała do końca się dopasować, przycinaliśmy nożykiem.














I jeszcze jedna praktyczna uwaga. Szopka z piernika, jak to z piernikami bywa powinna stwardnieć, poszczególne elementy i cala szopka.

0 komentarze: